Wijnen

De naam Le Gris wordt meteen al door het lichte kopertintje verklaard. Deze elegante Pinot Gris geeft een neus vol met peer, perzik, bloesem, meloen, gedroogde dragon met een kleine kruimel van een cinnamon bun. In de smaak komt ook citroen, grapefruit en een klein zout dropje naar voren. Fijne zuren, aangename body, fruitige afdronk.

Wijn-spijs: Salade van gerookte forel met appel en geroosterde amandeltjes