Blauer Zweigelt • Weingut Achs | 2022

Classificatie: Burgenland, biodynamisch gecertificeerd
Druivenras: Blauer Zweigelt
Alcohol: 13 %
Restsuikers: 1 g/l
Zuren: 4,6 g/l
Rijpingspotentie: 2023-2026
Vinificatie: met de hand geoogst, 17 dagen maceratie gevolgd door vergisting op RVS vaten. Vervolgens 10 maanden rijping op grote houten vaten (3200 liter).

Bodem: Kiezels met zwarte aarde, zand op leembodem

Omschrijving: fruitige wijn vol met rijpe zwarte kersen, sappige bramen, bosvruchten, laurierdrop en rozenbottel, met een florale toets en een vleug ceder en kruidnagel. De wijn voelt soepel, sappig en rijp aan in de mond maar heeft tegelijkertijd ook een aangename bite door de fijne tannines, elegant en stoer tegelijk dus.

Bijzonderheden: een fruitig en elegant voorbeeld van Zweigelt, met heerlijke sappigheid die de wijn zo verteerbaar maakt. Een wijn voor elk tijdstip, licht gekoeld ook heerlijk!