Grüner Veltliner Bulle • Weingut Hofmann | 2022
Heerlijke sappige fruitige wijn met opwekkende zuren en een aangenaam mondgevoel. Deze Grüner trakteert ons op uitgesproken aroma’s van rijpe peer, perzik, mango en rode appel aangevuld met een hint van vers gemaaid gras en citroenzeste. De aangename frisse en fruitige afdronk van deze Bulle vraagt om nog een slok, nog een glas, nog een fles!
Wijn-spijs: Ceviche van zalm met limoen en kumquat. Tabouleh met komkommer, feta, olijven en koriander
Grüner Veltliner Ried Fuchsenrand • Weingut Hofmann | 2021
Aroma’s van perzik, papaya, peer, limoen, rode appel en bloesem met een hint van natte steen en venkel. De fijne zuren en elegante gelaagdheid maken dit een heerlijke Grüner Veltliner uit het Traisental.
Wijn-spijs: Quiche met groene asperges, zalm en citroenzeste