Filteren op

Land
Regio
Jaargang
Wijnkenmerken
Druif
Alcoholpercentage
Prijs
Filter

Mousserend

  • Show Sidebar

Er zijn 13 producten.

De Parel Limited Edition • Wijnkasteel Genoels-Elderen | 2008

€ 106,00

Een mousserende wijn van deze leeftijd en dit kaliber is ongeëvenaard in Limburg. Het hoogtepunt van 25 jaar ijveren. Het begint met een basiswijn van geweldige kwaliteit, maar de lange rijping op de gist zorgt voor een geweldige harmonie en complexiteit in aroma’s, alsook een zeer fijne mousse en geweldige afdronk.

Wijn-spijs: gegrilde kreeft. Ossobuco. Pasta porcini.

Pinot Brut • Wijndomein Aldeneyck | S.A.

€ 23,00

Weelderige mousse met fijne belletjes door aanzienlijke lagering sur lattes. Expressieve neus van fruitbloesem, vruchtenaroma’s zoals wilde perzik en peer, mooi aangevuld met brioche en biscuitjes. Levendige zuren, iets mineraligs en een mooie afdronk.

Wijn-spijs: aperitief! Gegrilde (livar)ham, parmaham, macadamianoten, …

Blanc de Biz Extra Brut • Domein Cuvelier | 2018

€ 23,80

De Blanc de Biz 2018 toont de elegantie van een Blanc de Blancs in optima forma. Aroma’s van citroen (sap en zeste), abrikoos, brioche, citroencakejes en amandel krijgen door de frisse zuren een enorme kick. Samen met de fijne mousse en lange afdronk is dit een heerlijk eetlustopwekkend aperitief.

Wijn-spijs: aperitief! Oesters, scheermesjes, geroosterde amandelen

CuBiz • Domein Cuvelier | 2017

€ 23,80

Heerlijke neus met appeltjes, citroen en abrikoos maar ook brioche, citroencake, appeltaart en amandel. In de smaak komen frisse aroma’s zoals appel en grapefruit nog meer naar voren in combinatie met de frisse zuren en de weelderige mousse. Een complex glas mousserende wijn met een lange aangename afdronk. 

Wijn-spijs: aperitief: pata negra, olijven, geroosterde amandelen, …

BizJoe • Domein Cuvelier | 2017

€ 25,80

Een gastronomische mousserende wijn! Aroma’s van appel in alle hoedanigheden: gele appel, gedroogde appel, appelstroop en appeltaart. Maar in deze complexe wijn zijn ook geuren en smaken van gekonfijte sinaasappelschil (lees Pim’s!), brioche en cantuccini met heerlijke geroosterde amandelen te herkennen. De balans tussen deze rijpere vollere aroma’s en de frisse zuren is erg aangenaam. Die zuren spelen ook een belangrijke rol in de textuur (dosage wordt niet gemist!) en de lange afdronk die deze Blanc de Noirs heeft. Schenk in een groter glas om optimaal te genieten.

Wijn-spijs: sushi van zalm, quiche / toast met gebakken paddenstoelen, raclette

Riesling Brut • Wijndomein Aldeneyck | S.A.

€ 23,00

Heerlijke combinatie van het mooie fruit van de Rieslingdruif en de verleidelijke aroma’s van de tweede vergisting op fles: appel, nectarine, citroen, sinaasappelschil, gedroogde appel, brioche, biscuit en een impressie van tarte au citron. De frisse Rieslingzuren worden perfect in balans gehouden door de dosage en dragen de aroma’s mee in de lange aangename afdronk. 

Wijn-spijs: Aperitief! Blini met gerookte zalm, charcuterie, gerookte forel op toast, …

Blanc de blancs (Chardonnay) • Wijndomein Vandersteene | S.A.

€ 25,70

Een elegante mousserende wijn, zoals we een blanc de blanc van Chardonnay kennen. Aroma’s van rode appel, citroen en grapefruit maar natuurlijk ook van toast en brioche zijn in de geur en smaak te ontdekken en houden in de afdronk in combinatie met een lekker bittertje aan. De aangename mousse en goed gekozen dosage zorgen voor een prettig mondgevoel. 

Wijn-spijs: Aperitief! Garnaaltjes, rivierkreeftjes, oesters, …

Brut Tradition méthode...
  • Aanbieding!
  • -10%

Brut Tradition méthode traditionnelle • Wijndomein Vandersteene | S.A.

€ 21,60 € 24,00

Heerlijk glas mousserende wijn waarin veel te ontdekken valt: nectarine, peer, brioche, geroosterde amandelen maar ook de heerlijke associatie met perziktaart. De fijne mousse, zachte zuren en een verkwikkend bittertje in de afdronk maken dit tot een heerlijk aperitief.

Wijn-spijs: Aperitief! San Daniele ham, geroosterde en gezouten amandelen, …

Wij gebruiken Cookies. Lees ons Privacy Statement.