Grüner Veltliner Ried Kellerberg DAC Reserve • Weingut Gschweicher | 2023

Classificatie: Weinviertel DAC Reserve, Ried Kellerberg (stokken > 55 jaar oud)
Druivenras: Grüner Veltliner
Alcohol: 13,5%
Restsuikers: 2,6 g/l
Zuren: 5 g/l
Rijpingspotentie: 2024-2029
Vinificatie: Spontane vergisting op RVS en vervolgens 6 maanden gerijpt op grote houten vaten.
Bodem: Löss

Omschrijving: Een wijn die zich langzaam bloot geeft: we starten met rode appel, natte steen en mandarijn en een kruidig en notig toetsje, maar al snel herkennen we witte nectarine, ananas, citroen maar ook ceder, kruidnagel en geroosterde nootjes. In de smaak wordt het fruit iets rijper, in de vorm van abrikoos, mango en rijpe appel maar tegelijkertijd zorgt de grapefruit met aangenaam bittertje voor fijne spanning. Complex, balans, fijne afdronk.

Bijzonderheden: "In dit prachtige glooiende landschap in het noordwesten van het Weinviertel maakt de familie Gschweicher al generaties lang wijn. Dit familiebedrijf heeft 14 ha aan wijngaarden verspreid rondom Röschitz. Zoals typisch is voor deze streek staan er alleen maar witte druivenrassen aangeplant, met een hoofdrol voor de Grüner Veltliner. Weinviertel DAC Reseve staat voor een droge krachtige wijn met een iets hoger alcoholgehalte die subtiele hints van hout (en botrytis) mag hebben."