Riesling • Hoeve Nekum | 2023

Classificatie: Beschermde Geografische Aanduiding Limburg
Druivenras: Riesling
Alcohol: 12,5 %
Restsuikers: 3 g/l
Zuren: 6 g/l
Rijpingspotentie: 2024-2028
Vinificatie: Vergisting en rijping op temperatuur gecontroleerde RVS tanks.
Bodem: Mergel en kiezel bedekt met een dunne laag löss.

Omschrijving: Een fruitige Riesling met rijpe citrustonen, natte steen, witte bes, zoete appel, nectarine en peer aangevuld met een vleugje bloesem. De goede balans tussen zoet en zuur zorgt voor een karaktervolle wijn met een fijne afdronk.

Bijzonderheden: De familie Bollen maakt al sinds 1988 wijn op het van oorsprong gemengd landbouwbedrijf Hoeve Nekum. De Louwberg is met zijn 40% één van de steilste hellingen van Nederland met een oost- / zuidoostelijke oriëntatie en ligt ten zuiden van Maastricht in het Jekerdal.