Riesling Purnot • Wijndomein Aldeneyck | 2023

Classificatie: Beschermde Oorsprongs Benaming Maasvallei, Limburg. Wijngaard: Purnot
Druivenras: Riesling
Alcohol: 12,5 %
Restsuikers: 5 g/l
Zuren: 7,6 g/l
Rijpingspotentie: 2024-2032 Vinificatie 3 uur schilcontact na lichte kneuzing. Vergisting op RVS vaten, vervolgens zes maanden rijping sur lie met maandelijkse batonnage.
Bodem: Maaskiezel en grind, toplaag leem (ongeveer 80 cm)

Omschrijving: Deze single vineyard Riesling uit de Maasvallei kunnen we typeren met aroma’s van citroen, mandarijn, limoen, sinaasappelbloesem, perzik en frisse appel met een hint van venkel / anijs. De wijn heeft een aangenaam mondgevoel door de uitgekiende balans van frisse fruitzuren, een kleine touch restsuiker en de rijping sur lie. Lange frisse afdronk.

Bijzonderheden: "Uniek, een riesling uit België! Microklimaat aan de oevers van de Maas: droogste regio van de Benelux. Karel Henckens is een absolute topper. Zijn wijnen concurreren zonder moeite met gerenommeerde buitenlandse voorbeelden."