Riesling Liebfrauenstift Kirchenstück VDP.GG • Weingut Gutzler | 2022

Classificatie: Rheinhessen, Worms, VDP.Große Lage Liebfrauenstift Kirchenstück
Druivenras: Riesling
Alcohol: 12,5 %
Zuren: 1,9 g/l
Restsuikers: 8,4 g/l
Rijpingspotentie: 2025-2040
Vinificatie: Na zorgvuldige handmatige oogst vindt er 12 uur schilcontact plaats. Vervolgens gecontroleerde vergisting en rijping in RVS en Halbstück (houten vaten van 600 liter).
Bodem: Klei-leembodem met hoog kiezelaandeel in de diepere lagen (vroeger stroomde de Rijn hier!)

Omschrijving: Geen Liebfraumilch in je glas maar een geweldige droge Riesling GG! Jong al indrukwekkend door de mooie concentratie en aroma’s van appel, peer, perzik, rijpe citroen en natte steen / zilt, maar ook al een vleugje honing en noten. Mooie rijpe zuren die de wijn kracht verlenen en een geweldige afdronk.

Bijzonderheden: "In het zuiden van Rheinhessen, aan de grens met de Pfalz, maken Michael en Christine Gutzler al meer dan 40 jaar heerlijke wijnen. De Rieslings en Spätburgunders van dit biologische VDP-domein zijn een klasse apart. De Große Lage Liebfrauenstift-Kirchenstück ligt midden in de stad Worms rondom de Onze Lieve Vrouwekerk. De temperatuur in deze wijngaard is iets hoger door de ligging in de stad en het feit dat deze Lage door een muur omgeven wordt."