

Stuivende Silvaner die verrast met geuren als perzik, meloen, peer, bloesem en appel. Een kleine ‘Spritzer’ benadrukt de fijne fruitigheid in de mond. De smaak, die ook getypeerd wordt citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, toont de goede balans en blijft verrassend lang hangen.
Wijn-spijs: Salade mango, gerookte kip en basilicum met mayodressing
Kwalitatief hoogstaand assortiment
Gratis verzending bij een bestelling vanaf € 50,-
Alle artikelen uit eigen import
Classificatie: Franken
Druivenras: Silvaner
Alcohol: 12,5 %
Restsuikers: 5,6 g/l
Zuren: 6,4 g/l
Rijpingspotentie: 2025-2029
Vinificatie: Temperatuur gecontroleerde vergisting (16-18℃) in RVS vaten met aansluitend rijping sur lie.
Bodem: Diverse bodems o.a. Muschelkalk, Keuper en Buntsandstein
Omschrijving: Stuivende Silvaner die verrast met geuren als perzik, meloen, peer, bloesem en appel. Een kleine ‘Spritzer’ benadrukt de fijne fruitigheid in de mond. De smaak, die ook getypeerd wordt citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, toont de goede balans en blijft verrassend lang hangen.
Bijzonderheden: Weingut Juliusspital uit Franken, de streek van de Bocksbeutel, is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en heeft de grootste aanplant van Silvaner in Duitsland.
Datasheet