Pinot Gris • Wijngaard Apostelhoeve | 2025

Classificatie: Beschermde Geografische Aanduiding Limburg
Druivenras: Pinot Gris
Alcohol: 13,4 %
Restsuikers: 10,8 g/l
Zuren: 6,2 g/l
Rijpingspotentie: 2026-2031
Vinificatie: Vergisting op koele temperatuur in RVS vaten. 
Bodem: Mergelbodem met hierop humusrijke löss

Omschrijving: Een volle ronde Pinot Gris zoals we die uit de Elzas kennen. Rijpe aroma’s van gele appel, meloen, abrikoos, mango en gele bloesem geven een tropisch gevoel. Een aangename ronde body en een tik restzoet die goed getemd wordt door de fijne zuren maken dit tot een mooie gastronomische wijn.

Bijzonderheden: Het oudste wijndomein van Nederland! Gelegen op de Louwberg, ten zuiden van de stad Maastricht in het prachtige Jekerdal. Sinds 1973 worden op deze zuidoosthelling door de familie Hulst weer druiven geoogst en tot intens fruitige wijnen verwerkt. Met hun hypermoderne oogstmachine kunnen ze extreem precies het oogstmoment vaststellen en hele goede druivenselectie toepassen.