Auxerrois • Wijngaard Apostelhoeve | 2023
Het voorjaar in je glas! Aroma’s van appel, peer, citroen en bloesem maar ook een kleine hartige touch. Fijne zuren, aangename body, frisse fruitige afdronk.
Wijn-spijs: Tartaar van zeebaars met rauwe witte asperge en kumquat. Rauwe coquille met lamsoor en daslook.
Kwalitatief hoogstaand assortiment
Gratis verzending bij een bestelling vanaf € 50,-
Alle artikelen uit eigen import
Classificatie: Beschermde Geografische Aanduiding Limburg
Druivenras: Auxerrois
Alcohol: 12 %
Restsuikers: 6,5 g/l
Zuren: 6,2 g/l
Rijpingspotentie: 2024-2028
Vinificatie: Vergisting op koele temperatuur in RVS vaten.
Bodem: Mergelbodem met hierop humusrijke löss
Omschrijving: Het voorjaar in je glas! Aroma’s van appel, peer, citroen en bloesem maar ook een kleine hartige touch. Fijne zuren, aangename body, frisse fruitige afdronk.
Bijzonderheden: "Het oudste wijndomein van Nederland! Gelegen op de Louwberg, ten zuiden van de stad Maastricht in het prachtige Jekerdal. Sinds 1973 worden op deze zuidoosthelling door de familie Hulst weer druiven geoogst en tot intens fruitige wijnen verwerkt. Met hun hypermoderne oogstmachine kunnen ze extreem precies het oogstmoment vaststellen en hele goede druivenselectie toepassen. Jaargang 2023 geeft mooie extractrijke wijnen, waarbij het oude boerengezegde dus klopt: “Stellt im August sich Regen ein, so regnet es Honig und guten Wein.”"
Datasheet
- Jaargang
- 2023
- Land
- Nederland
- Regio
- Mergelland
- Druif
- Auxerrois
- Wijnkenmerken
- Droog
- Alcoholpercentage
- 12%-13%
- Inhoud
- 0,75 liter