Riesling Auslese (0,375) • Weingut Haider | 2017
Alleen al de geur van deze heerlijke dessertwijn laat je het water in de mond lopen. Intense en complexe aroma’s van honing, gedroogde abrikoos, gedroogde appel, mango, papaya en gekonfijte sinaasappelschil. De geweldige balans tussen zoet en zuur en de lange afdronk maken dit zoete Rieslingfeestje compleet.
Wijn-spijs: Abrikozen linzenvlaai. Spongecake, pistache, tropisch fruit.
Kwalitatief hoogstaand assortiment
Gratis verzending bij een bestelling vanaf € 50,-
Alle artikelen uit eigen import
Classificatie: Auslese süss
Druivenras: Riesling
Alcohol: 10,5 %
Restsuikers: 85 g/l
Zuren: 6,2 g/l
Rijpingspotentie: 2019-2029
Vinificatie: oogst medio december. 12 uur schilweking, spontane vergisting op RVS
Bodem: zwarte aarde, stenig (wijngaard Römerstein).
Omschrijving: alleen al de geur van deze heerlijke dessertwijn laat je het water in de mond lopen. Intense en complexe aroma’s van honing, gedroogde abrikoos, gedroogde appel, mango, papaya en gekonfijte sinaasappelschil. De geweldige balans tussen zoet en zuur en de lange afdronk maken dit zoete Rieslingfeestje compleet.
Bijzonderheden: "Absolute top wijnmaker uit het ‘Sauternes’ van Oostenrijk: Door Vinaria uitgeroepen tot ‘Sweet wine maker of the year’! Maken geen gebruik van pesticiden en herbiciden."
Datasheet
- Jaargang
- 2017
- Land
- Oostenrijk
- Regio
- Neusiedlersee
- Druif
- Riesling
- Wijnkenmerken
- Zoet
- Alcoholpercentage
- Minder dan 11%
- Inhoud
- 0,375 liter