Chardonnay Blauw (Houtgerijpt) • Wijnkasteel Genoels-Elderen | 2019

€ 18,70
Inclusief belasting

Elegante Chardonnay waarbij fruitaroma’s zoals appel, citroen en perzik mooi aangevuld worden door secundaire tonen waaronder toast, kruidnagel, room en een vleug vanille. In de mond treden de frisse smaken meer op de voorgrond: citroensap, peer en iets van citroenyoghurt, ondersteund door de opwekkende zuren. Deze verlenen de wijn elegantie en dragen bij aan een mooie afdronk. 

Wijn-spijs: gebakken heilbot met beurre blanc. Geroosterde boerenkool met yoghurtsausje van groene kruiden

Aantal
 

Kwalitatief hoogstaand assortiment

 

Gratis verzending bij een bestelling vanaf € 50,-

 

Alle artikelen uit eigen import

Classificatie: BOB Haspengouwse wijn, wijngaard: Kiezelingenbos
Druivenras: Chardonnay
Alcohol: 12,5 %
Restsuikers: < 1 g/l
Zuren: 6,6 g/l
Rijpingspotentie: 2021-2027
Vinificatie: rendement van minder dan 40 hl / ha. Gisting en rijping gedurende 12 maanden op Franse eiken vaten, sur lie met bâtonnage en met volledige malolactische omzetting.

Bodem: ondergrond van mergel met leem aan de oppervlakte

Omschrijving: elegante Chardonnay waarbij fruitaroma’s zoals appel, citroen en perzik mooi aangevuld worden door secundaire tonen waaronder toast, kruidnagel, room en een vleug vanille. In de mond treden de frisse smaken meer op de voorgrond: citroensap, peer en iets van citroenyoghurt, ondersteund door de opwekkende zuren. Deze verlenen de wijn elegantie en dragen bij aan een mooie afdronk.

Bijzonderheden: opbrengst van minder dan 40hl/ha. Joyce van Rennes heeft de kunst van het wijn maken in de Bourgogne geleerd en dit is overduidelijk te proeven. Haar wijnen zijn pure passie, verfijnd en perfect in balans. Het is met 22 hectare het grootste wijndomein van België.

GEN19CYB

Datasheet

Jaargang
2019
Land
België
Regio
Haspengouw
Druif
Chardonnay
Wijnkenmerken
Droog
Alcoholpercentage
12%-13%
Inhoud
0,75 liter

Bekijk deze 16 andere producten ook eens

Wij gebruiken Cookies. Lees ons Privacy Statement.