Welschriesling Auslese, Magnum • Weingut Haider | 2017

Classificatie: Auslese süss
Druivenras: Welschriesling
Alcohol: 10 %
Restsuikers: 90 g/l
Zuren: 6 g/l
Rijpingspotentie: 2019-2029
Vinificatie: oogst medio december. 12 uur schilweking, spontane vergisting op RVS
Bodem: zandbodem (wijngaard Kapitelweingarten) en zwarte aarde (wijngaard Lüss).

Omschrijving: witte perzik en exotische vruchten. Zeer veel smaak. Een mooi spel tussen zoet en zuur, met een vleugje honing. Soms heeft men niet veel nodig om gelukkig te zijn!

Bijzonderheden: "Absolute top wijnmaker uit het ‘Sauternes’ van Oostenrijk: Door Vinaria uitgeroepen tot ‘Sweet wine maker of the year’! Maken geen gebruik van pesticiden en herbiciden.”